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日语培训学校:章鱼小丸子也是日本文化

来源:苏州王道日语 作者:苏州王道日语 发布时间:2018-08-10 查看次数:16

  说到日本文化,我想大家最先想到的肯定都是日本的和服、茶道、插花、姓氏等。有谁会觉得我们经常品味的章鱼小丸子会是日本文化呢!那么就让我们一起来苏州日语培训学校了解一下章鱼小丸子下隐藏的日本美食文化吧!

  首先我们应该知道章鱼烧是什么?章鱼小丸子美食在中国悄然流行,主要生产制作设备是烤炉,三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,露丝品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,苏州日语培训学校翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径3.8cm,金黄娇嫩的,一盒3-5个,3-5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点献媚的海苔粉及鱼烧粉,还有根据自己的喜爱佐上少许海鲜酱、芥未酱、甜味酱等,一根竹签,插一个吃一个。

  既然我们都知道了美味的章鱼烧,那么我们一起来了解一下章鱼烧的历史吧!章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。苏州日语培训学校章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为个地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼粉,鱼烧粉,柴鱼片,海苔等。1998-2002年中国大陆各优秀企业如康健食品公司把章鱼小丸子项目引进大陆,在保持原有传统配方工艺上,开发出多种新型口味丸子,如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸等。是不是已经等不急了,想要赶紧去买一份章鱼烧呢?不要急,我们先看好种类再去也不迟。

  酱汁章鱼烧:苏州日语培训学校在章鱼烧表面涂上酱料,近年来成为主流。

  酱油章鱼烧:在章鱼烧表面涂上酱油,以名古屋一带为多。

  原味章鱼烧:完全不沾酱料,或是只沾酱油。最近也有加上ポン酢和粗盐作速食之用。

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